为督促粉条销售经营者严格落实食品安全主体责任,规范日常生产行为,增强商家诚信经营意识,强化地域诚信品牌监管。近日,白山市长白县市场监督管理局开展粉条生产企业检查。
执法人员先后深入长白县龙昌粉条加工有限公司、景立粉条厂和启睿粉条加工有限责任公司3家粉条加工主体进行检查,实地察看了生产环境、原辅料采购、生产过程控制、出厂检验等情况。针对检查中发现的生产记录不全、食品添加剂未专区标示等问题,执法人员当场提出整改建议,责令限期改正。同时指导企业完善《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》《每月食品安全调度会议纪要》,引导企业坚持诚实守信的原则,切实履行食品安全主体责任和诚信经营理念,共同维护诚信、安全、健康的食品安全环境
下一步,长白县市场监督管理局将积极推进对粉条生产主体的全覆盖检查,助力打造长白粉条诚信名片。